旅行では日頃味わえない特別な料理を
旅行に行って息をのむような美しい風景に浸るのも素晴らしいですが、日頃味わえない珍しい地元料理など美味しい料理をいただくのも旅行の醍醐味の一つです。
白山温泉郷にある「一里野高原ホテルろあん」では、古民家の囲炉裏で様々な料理が堪能できます。
こだわりぬいた米や山菜などの地元食材、漁師がしとめた地元の猪や熊の肉に加え、隣接した飛騨から取り寄せた絶品の飛騨牛も楽しめます。
炭火焼飛騨牛のヒレ肉を使った網焼きステーキが好評です。
飛騨牛は肉質で5等級中3等級以上、歩留等級A，B，C中B級以上と決められていますが、「ろあん」で扱うのはA4、A5ランクと最高級の肉です。
ウェブサイトで宿泊プランや温泉、料理などの詳しいプランの他に、ホテル周辺の観光情報も併せてみる事ができます。
